Nghiên cứu một số thành phần và hoạt chất sinh học của nấm Linh chi Garnoderma Lucidum muôi trồng ở Việt Nam

Authors: Nguyễn, Thị Chính
Vũ, Thành Công
Lý, Lan Phương
Đinh, Hồng Duyên
Phạm, Thùy Linh
Đặng, Xuyến Như
Dương, Hồng Dinh

Nấm Linh chi là một dược liệu mà con người từ xa xưa đã biết dùng làm thuốc. Trong "Thần nông bản thảo" xếp Linh chi vào loại siêu thượng phẩm hơn cả nhân sâm; trong "Bản thảo cương mục" coi Linh chi là loại thuốc quý, có tác dụng bảo can (bảo vệ gan), giải độc, cường tâm, kiện não (bổ óc), tiêu đờm, lợi niệu, ích vị (bổ dạ dày); gần đây các nhà khoa học Trung Quốc và Nhật phát hiện nấm linh chi còn có tác dụng phòng và chống ung thư, chống lão hóa làm tăng tuổi thọ.
Có nhiều công trình nghiên cứu trên thế giới đã định danh được các hoạt chất và xác định tác dụng dược lý của nấm linh chi như: Germanium, acid ganoderic, acid ganodermic, acid oleic, ganodosteron, ganoderans, adenosin, beta-D-glucan,… (đặc biệt trong nấm Linh chi, có hàm lượng germanium cao hơn trong nhân sâm đến 5 - 8 lần). Các nhà khoa học Việt Nam tìm thấy trong nấm Linh chi có chứa 21 nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự vận hành và chuyển hóa của cơ thể như: đồng, sắt, kalium, magnesium, natrium, calcium…...

Nghiên cứu một số thành phần và hoạt chất sinh học của nấm Linh chi Garnoderma Lucidum muôi trồng ở Việt Nam
Authors:	Nguyễn, Thị Chính Vũ, Thành Công Lý, Lan Phương Đinh, Hồng Duyên Phạm, Thùy Linh Đặng, Xuyến Như Dương, Hồng Dinh
Keywords:	Nấm Linh chi Garnoderma Lucidum;Nghiên cứu
Issue Date:	2004
Publisher:	Đại học Quốc gia Hà Nội
Description:	tr. 13-21 Hội nghị khoa học nữ lần thứ 9, Hà Nội, 2004
URI:	http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/25165
Appears in Collections:	Kỷ yếu Hội nghị - Hội thảo (LIC)